250 g Erdbeeren

1 Becher Schlagsahne

1 Becher Quark

Rosenzucker

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Die Erdbeeren waschen und vierteln. Nach Belieben mit Honig, Zucker oder Ahornsirup süßen. Sahne schlagen und mit Quark verrühren. Creme unter die Erdbeeren heben. Mit Rosenzucker bestreuen.

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Ein Gedicht...